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2011年08月16日

中小店だからこそ幕の内弁当はダメ

インターネットラジオの番組企画で

中小店のマーケティングと

共通点を思い出しました



良くしようとすると

これもやろう

あれも付けよう

これを増やそう

・・・

あっ!

テーマがわからなくなっている



マーケティングでいう

幕の内弁当的な番組だ



多くの 幕の内弁当の中には

例外的に それがウリと

なるものもあるでしょうけれど

それをウリにしようとして

苦労する場合が多いです



その お弁当屋さんに

わざわざ買いに行く理由!

それが あるお弁当って

やはり 特色が出せるOOO弁当



幕の内弁当が

値段の安さで売れているとしても

それは 昨日のブログに書いた

一位になることは難しい

なぜなら

値段の一位は

大手が出てくれば かなわない



話は遠回りしましたが

付け足して&付け足して

価値を付ける場合もあれば

引いて&引いて

価値を光らせる場合もあり

どちらが正しいと言うよりは

使い分けが出来ることが

大切なのでしょうね


mokomix at 23:59│Comments(0)TrackBack(0)仕事 

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